استفاده از قفسه یا کابینت زمینی برای هر آشپزخانه یا حمامی واجب می باشد. در این مطلب از فروشگاه آنلاین مبل خانه چین به بررسی این نوع قفسه ها می پردازیم.
کابینت زمینی چیست؟
یک اشپزخانه یا حمام خوب معمولاً دارای کابینت های زمینی و دیواری هستند. Ground cabinets و دیواری اگر همراه با هم استفاده شوند جلوه بصری عالی ایجاد می کنند. در آشپزخانه ، کابینت های پایینی همراه با اجاق گاز، فر، یخچال یا مشاین ظرفشویی ترکیب می شوند.
در حمام معمولاً کابینت های پایینی دارای میز و سینک هستند. اما آنچه همه این موارد را یکپارچه می کند یک کابینت زمینی است. اگر در مورد مفاهیم کابینت های زمینی ابهام دارید می توانید در این پست با ما همراه باشید تا تا در مورد این قفسه ها بیشتر بدانیم.

استفاده از کابینت زمینی
به طور کلی کابینت ها به دو دسته زمینی و دیواری تقسیم می شوند. کابینت های زمینی معمولاً در حمام یا آشپزخانه روی زمین قرار گرفته اند و پیشخوان، سینک و سایر موارد در آن قرار می گیرند. معمولاً از هر دو نوع قفسه در فضاهای مختلف استفاده می شود.
کابینت های زمینی در واقع محلی برای انجام کارهای آشپزی و ذخیره سازی هستند. قفسه های زمینی طرح کلی اشپزخانه را نیز تعریف می کنند زیرا معمولاً ثایت در نظر گرفته می شوند و به دیوار پشتی محکم می شوند.

پایه های قفسه های زمینی یا در معرض دید هستند یا از دید پنهان می شوند اما در هر صورت معمولاً با یک نوار چوبی نیز پوشانده می شوند تا ظاهر بهتری بگیرند. ارتفاع قفسه های زمینی معمولاً 86 سانتیمتر است که با اضافه شدن پیشخوان به 88 تا 90 سانتیمتر نیز می رسد.
در حمام معمولاً قفسه های زمینی به نام میز توالت قرار می یگرند که حدود 5 سانتیمتر از کابینت های اشپزخانه کوتاه تر هستند.
کابینت های دیواری
کابینت های دیواری که معملاً به دلیل برخی کاربردهایشان در آشپزخانه ها یا حمام قرار می گیرند، در بالای قفسه زمینی نصب می شوند و عمدتاً فضایی برای ذخیره سازی وسایل هستند. این کابینت ها به وسیله قلاب یا با پیچ به دیوار متصل می شوند.
کابینت های دیواری در انواع متفاوتی هستند و برخی درب ندارند، برخی پوششی بدون دید دارند و برخی نیز دربی شیشه ای دارند. کابینت های دیواری معمولاً شبیه به کابینت های زمینی هستند و چیدمانی مشابه با آنها خواهند داشت. البته گاهی این قانون نقض می شود.
کابینت های دیواری به ندرت به تنهایی نصب می شوند و معمولاً همراه با کابینت های زمینی هستند. قفسه های آشپزخانه سفارشی با هر اندازه ای تولید می شوند اما برخی قفسه های پیش ساخته تنها با اندازه ای تعریف شده ارائه می شوند.
عملکرد های کابینت زمینی
قفسه های زمینی اعمال گوناگونی در آشپزخانه انجام می دهند که بسته به نیاز می توانید از انها استفاده کنید. این کاربردها به شرح زیر هستند.

کابینت زمینی به عنوان پایه ای برای پیشخوان
Base cabinets را گاهی اوقات قفسه های پایه نیز می نامند که نه به دلیل زمینی بودنشان بلکه به چند مورد دیگر است. کابینت های زمینی به عنوان اسب های کارگر آشپزخانه هستند و مواری از جمله میزهای پیشخوان، سینک و اجاق گازها روی آنها قرار می گیرند.
فراهم کردن فضای ذخیره سازی
کابینت های زمینی برای ذخیره سازی وسایلی مانند قابلمه ها، تابه ها ، لوازم تمیز کننده، قوطی های کنسرو و کالاهای خشکبار استفاده می شوند. گایه اوقات نواحی ذخیره سازی فقط فضای جعبه ای بزرگ و باز هستند (مانند فضای زیر سینک ها). گاهی اوثات فضاهای ذخیره سازی دارای کشو، طبقه، قفسه یا سایر موارد هستند.
کابینته ای زمینی فقط فضای ذخیره سازی نیستند. بهتر است مواد غذایی را که کمتر استفاده می کنید در انبار نگهداری کنید. اگر مواد غذایی دارید که گاهی اوقات از آنها استفاده می کنید بهتر است در قفسه های دیواری باشند. می توانید مطلب نکات جامع مرتب کردن کابینت را مطالعه فرمایید.
کابینت های زمینی بزرگ با ارتفاع 120 سانتیمتری برای قرار دادن قابلمه ها و تابه ها مناسب هستند و کابینت های زمینی با ارتفاع 30 سانتیمتر برای قرار دادن کاغذ های پخت و پز، قالب های مافین و سایر وسایل بزرگ و مسطح مناسب می باشد.
تعریف طرح آشپزخانه
همانطور که در مطلب انواع طراحی آشپزخانه گفته شد ، طرح های آشپزخانه معمولاً به شکل ال، یو شکل ، کوریدوری یا راهرویی و غیره هستند. در بسیاری از موارد این طرح ها به وسیله قفسه های زمینی موجود در آشپزخانه تعریف می شوند.
قفسه های زمینی هستند که مکان های متفاوت قرارگیری وسایل را تعیین می کنند و همچنین جریان رفت و آمد و چیدمان کلی آشپزخانه را تعیین می کنند.
ساخت جزیره
گاهی اوقات جزیره های آشپزخانه در نتیجه بازسازی ها ایجاد می شوند. اما در بیشتر موارد هنگام ساخت خانه جزیره ها همراه با کابینت های زمینی ایجاد می شوند. برای ساخت جزیره دو یا سه قفسه زمینی در کنار هم قرار می گیرند و پیشخوانی روی آن قرار می گیرد.
معمولاً قفسه های زمینی که برای ساخت جزیره استفاده می شوند همان قابلیت های قفسه های زمینی دیگر را دارند و می توان از آنها برای کاربردهای متفاوتی استفاده کرد.
نکاتی برای نصب کابینت های پایه
بیشتر Base cabinets توسط متخصصان حرفه ای نصب می شود. اما به دلیل وجود قفسه های آماده در بازار بسیاری از صاحبان خانه ها خودشان اقدام به نصب کابینت می کنند.
قبل از اتصال قفسه به دیوار ابتدا باید پایه های قفسه را تنظیم کنید تا کاملاً صاف بایستند. برخی از این نوع قفسه ها دارای پایه هایی تنظیم شونده هستند که می توان هرکدام را به طور مستقل تنظیم کرد تا به سطح مورد نظر برسد.
کابینت های با کیفیت معمولاً از تخته های سه لا 1 سانتیمتری ساخته می شوند. البته برخی قفسه کاران از MDF یا سایر مواد متراکم تر استفاده می کنند که هزینه بسیار بالاتری نیز خواهد داشت.
حتماً سعی کنید قفسه ها را به دیوار محکم کنید. زیرا ممکن است با سنگین شدن آنها بیافتند یا کج شوند که در هر صورت باعث آسیب به وسایل درون آنها می شود.