مرتب کردن کابینت آشپزخانه – نکات جامع مرتب کردن کابینت
یک آشپزخانه مرتب امری مهم در آشپزی بوده و به شما کمک بسیاری می کند. از آنجایی که وسایل بسیاری در آشپزخانه های خانگی وجود دارد در این مقاله به شما نکاتی جهت مرتب کردن کابینت ارائه می دهیم.
مرتب کردن کابینت آشپزخانه
بسیاری از آشپزهای خانگی وسایل بسیاری را در کابینت های آشپزخانه خود دارند. مرتب کردن و چیدن این وسایل به دلیل اندازه ها، شکل ها و دسته های متفاوتی که دارند می تواند چالش برانگیز باشد.
استفاده از رنگ زرد در آشپزخانه
با این حال داشت آشپزخانه ای مرتب امری مهم و ضروری است زیرا به شما کمک می کند با دانستن آنچه در آشپزخانه دارید و عدم خرید دوباره آنها حتی در هزینه ها صرفه جویی کنید. علاوه بر این به شما کمک می کند تا آشپزخانه را بسیار آسان تر تمیز کنید. در این بخش نکاتی را برای مرتب کردن کابینت های آشپزخانه اراه کرده ایم تا از انها برای آشپزخانه خودتان استفاده کنید.
کابینت های آشپزخانه خود را پاک سازی کنید
پاک سازی در طراحی داخلی به معنای حذف وسایل اضافی می باشد. اولین قدم برای مرتب سازی کابینت های آشپزخانه پاک سازی آنها می باشد. این کار را قبل از خرید وسایل آشپزخانه یا حتی چیدمان مجدد وسایل درون کابینت ها انجام دهید.
ابتدا مطمئن شوید ظرف یا جعبه ای را برای جمع آوری وسایل برای دور انداختن، فروش یا اهدای آنها در دست دارید. سپس هرچیزی که در کابینت ها است را بیرون بریزید. وسایل را دسته بندی کنید. انهایی که از کار افتاده یا استفاده نمی شوند یا دور بریزید. انواعی که می خواهید بفروشید یا اهدا کنید را درون جعبه های جداگانه قرار دهید.
مرتب کردن کابینت آشپزخانه با روش دسته بندی
حالا زمان آن رسیده محتوای درون کابینت هایی که می خواهید نگه دارید را دسته بندی و مرتب کنید. برای دسته بندی وسایل به نحوه استفاده خود از آشپزخانه توجه کنید و زیاد نگران ظاهر وسایل نباشید، در آشپزخانه کاربرد بسیار مهم است.
اکثر مردم ترجیح می دهند وسایل مربوط به مواد غذایی را از ظروف آشپزخانه و ظروف غذاخوری جدا کنند. بنابراین می توانید وسایل موجود را به این دو دسته تقسیم کنید. سپس این دو گروه را به زیرگروه های بیشتری تقسیم بندی کنید.
برای مثال مواد خوراکی را می توان به نوشیدنی ها، مواد آشپزی، تنقلات، اسنک ها، مواد غذایی کنسرو شده و هرچیزی که مواد غذایی نگه می دارد تقسیم بندی کنید. ظروف آشپزی/ظروف غذاخوری را می توان به قابلمه و ماهیتانه، وسایل آشپزی، تخته های برش، بشقاب ها و کاسه ها، لیوان ها و فنجان ها و غیره تقسیم بندی کرد.
جزئیات کاملاً به اولویت بندی شما بستگی دارد اما در پایان سعی کنید هر زیرگروه را در کنار هم قرار دهید تا هنگام نیاز به راحتی انها را پیدا کنید.
هر کابینت را به وسایل خاصی اختصاص دهید
قبل از اینکه همه چیز را جابه جا کنید کمی به عقب بروید و نحوه استفاده خود از اشپزخانه را در نظر بگیرید. سعی کنید همه وسایلی که بیشتر احتیاج دارید تا حد ممکن به نقطه ای از آشپزخانه نزدیک باشد که بیشترین استفاده را دارد.
در صورت نیاز از تغییر مکان قبلی وسایل دریغ نکنید. به عنوان مثال اگر ادویه های آشپزی در کابینت کنار اجاق گاز مکانی مناسب تر دارد، لازم نیست ادویه های آشپزی را در انبار یا نقاط دور دیگری قرار دهید.
علاوه بر این از نظر استراتژیک نحوه قرارگیری وسایل در هر کابینت را برنامه ریزی کنید. برای مثال کابینتی را برای لیوان ها و فنجان های بلند در نظر بگیرید.
اگر هر روز قهوه می خورید و از سایر نوشیدنی ها شاید ماهی یکبار استفاده کنید، نیازی نیست هر دو لیوان را درکنار هم قرار دهید. می توانید لیوان نوشیدنی دیگر را در بخش عقب و فنجان های قهوه خوری را جلوی ان قرار دهید تا دسترسی به آنها راحت تر باشد.
می توانید از همین روش برای طبقه بندی و جایگذاری ظروف غذاخوری روزمره خود در مقابل ظروف غذاخوری برای مناسبت های خاص استفاده کنید. و به خاطر داشته باشید همه چیز را دوباره درون کابینت ها قرار ندهید. بهتر است بعضی وسایل روی پیشخوان آشپزخانه یا جاهای دیگر قرار بگیرد تا فضای کابینت آزاد تر شود.
چه چیزهایی را باید در کابینت های بالایی قرار دهیم
برخی وسایل و اقلام آشپزخانه بهتر است در کابینت های بالایی قرار بگیرند. این وسایل عبارتند از:
مواد غذایی: بهتر است مواد غذایی را در کابینت های بالایی و در بخشی که آشپزی می کنید قرار دهید تا هنگام آماده سازی وعده های غذایی دسترسی به آنان راحت تر باشد. با این حال اگر در خانه انبار دارید بهتر است آنها را به آنجا منتقل کنید تا کابینت ها برای قرار دادن سایر وسایل آزاد تر شوند.
لیوان ها و ظروف: می توان لیوان ها و ظروف را در کابینت های بالای ماشین ظرفشویی یا طبقه های خشک کن خود قرار دهید تا جابه جایی دوباره آنها راحت تر انجام شود.
کتاب های آشپزی: سعی کنید کتاب های آشپزی را در بالا ترین و دورترین نقطه از کابینت ها قرار دهید زیرا معمولاً نسبت به سایر وسایل آشپزخانه استفاده کمتری از انها می شود.
ظروف ذخیره مواد غذایی: ظروفی که برای مواد غذایی استفاده می کنید را می توانید روی پیشخوان قار دهید و آنها را با مواد غذایی و سایر مواد آشپزی پر کنید که در این صورت دسترسی به آنها بسیار سریع و آسان خواهد بود.
چه چیزهای را باید در کابینت های پایینی قرار دهیم
کابینت های پایینی مکان خوبی برای وسایل پر مصرف هستند. وسایل پرمصرف عبارتند از:
لوازم خانگی: لوازن خانگی را در کابینت های پایین تر و معمولاً درست زیر نقطه اصلی که در آن اشپزی می کنید قرار دهید تا هنگام آماده سازی غذا دسترسی به آنها آسان باشد. اگر از وسیله ای روزانه استفاده می کنید بهتر است آن را به پیشخوان منتقل کنید.
قابلمه ها، ماهیتابه ها و سینی های فر: قابلمه ها و ماهی تابه های خود را در کابینت های پایین و زیر اجاق گاز و سینی های فر را نزدیک اجاق گاز خود قرار دهید. سعی کنید برای صرفه جویی در فضا قابلمه ها و حتی تابه های را توی هم کنید تا فضای بیشتری داشته باشید. اگر بتوانید آویزهای عمومی را درون کابینت ها جای دهید می توانید قابلمه ها و تابه ها را به صورت عمودی در کابینت قرار دهید.
کاسه ها و تخته های برش: بهتر است این وسایل را در کابینت های پایینی و نزئیک به محل خشک کردن ظروف یا ماشین ظرفشویی قرار دهید تا شستشو و مرتب کردن آنها بسیار راحت تر شود.
لوازم نظافت آشپزخانه: لوازم نظافت آشپزخانه در کابینت های پایینی و تریحاً زیر سینک ظرفشویی قرار دهید. اگر بچه کوچک یا حیوانات خانگی دارید سعی کنید برای این کابینت ها قفلی تعبیه کنید.
اگر این کابینت بیش از یک قفسه دارد بهتر است وسایل نظارت را در قفسه های زیرین قرار دهید تا هنگام نشت آنها به سایر وسایل آسیبی وارد نشود. و هرگز لوازم و مواد نظافت را در نزدیکی یا در قفسه مواد غذایی نگه ندارید.
چگونه کابینت های آشپزخانه را مرتب نگه داریم؟
حالا که کابینت ها را مرتب و تمیز کرده اید باید برای مدت طولانی تری این مرتب بودن را حفظ کنید. برای مثال سعی کنید به همه افراد خانه مکان وسایل مختلف یا بگویید. یا می توانید برچسب هایی برای ظروف مختلف یا حتی کابینت ها استفاده کنید تا همه جای دقیق وسایل را بدانند.
هنگام برداشتن و گذاشتن چیزی سعی کنید ترتیب آنها رعایت شود. برای مثال سعی کنید برچسب های همیشه رو به جلو قرار بگیرند تا به راحتی قابل خواندن باشند.یا ظروف را از بزرگ به کوچک در قفسه ها قرار دهید. این کار باعث می شود دیگران نیز به انجام این کار تشویق شوند.
در نهایت سعی کنید سالی یک یا دو بار این روند را مجدداً انجام دهید و برای مثال اگر وسایلی دارید که از ان استفاده نمی کنید یا خوراکی هایی دارید که تاریخ آنها گذشته است، آنها را دور بیندازید تا فضای بیشتری در کابینت ها ایجاد کنید و در عین حال کابینت هایی مرتب و تمیز داشته باشید.
