در این پست نکاتی برای بازسازی یا نوسازی آشپزخانه از جمله تغییر کابینت ها، کفپوش ها، لوازم و اثاثیه و … را بررسی می کنیم.
بازسازی آشپزخانه و نکاتی در مورد آن
اصطلاح »بازسازی آشپزخانه» شاید برای برخی افراد نگرانی هایی ایجاد کند و به دیوارهایی که ریخته شده و سقفی که نابود شده و تیرهای معلوم است و خلاصه دردسرهای آن فکر کند. علاوه بر این میلیون ها تصمیم طراحی و برنامه ریزی برای بازسازی یا بازسازی آشپزخانه نیاز است. با این همه فکر و استرس خیلی افراد هیچ قسمت از خانه را بازسازی نمی کنند.
اما باید بگوییم این استرس ها و فکرها در نهایت نتایج زیبایی خواهند داشت. فقط به تمام قابلیت ها، سبک ها و لذت هایی فکر کنید که شما و خانواده شما از آشپزخانه ای نوسازی شده بدست می آورید. در این پست ما سعی کرده ایم نکاتی را هنگام بازسازی آشپزخانه بگوییم که باید به آنها توجه کنید و برای هر یک بودجه خاصی را در نظر بگیرید. با ما همراه باشید تا این نکات را بررسی کنیم.
بازسازی کابینت ها و کشوهای آشپزخانه
اولین و شاید بزرگترین تصمیم طراحی هنگام بازسازی آشپزخانه انتخاب نوع کابینت ها است. نه تنها باید بین کابینت های آماده و کابینت های سفارشی تصمیم گیری کنید بلکه باید رنگ یا پوششی که می خواهید هم اتخاب کنید. علاوه بر این باید در نظر بگیرید کابینت های بالایی بدون درب یا با درب باشند. علاوه بر این باید فضای خود را در نظر بگیرید تا کابینت هایی که دوست دارید درون آنها جای گیرند.
شاید انتخاب کابینت ها یکی از عناصر طراحی باشد که نیاز به زمان طولانی دارد. پس از انتخاب هم باید دقت کنید امروزه زمان حمل و نقل و همچنین تولید کابینت ها بیشتر شده و باید مدت بیشتری را برای دریافت آنها صبر کنید. بنابراین بهتر است این تصمیم را در مراحل اولیه بازسازی بگیرید تا مطمئن شوید هفته ها یا شاید ماه ها منتظر کابینت های خود نمی مانید. در بخش زیر کابینت ها را براساس بودجه پیشنهادی بررسی کرده ایم.

کابینت های مقرون به صرفه آشپزخانه
اگر بودجه کمی دارید مطمئناً باید به سراغ کابینت های آماده با مواد مقرون به صرفه بروید. در مورد مواد باید گفت کابینت های ساخته شده از نئوپان یا چوب های مهندسی شده (مثل MDF) قیمت بسیار کمتری نسبت به کابین های چوبی، جلو شیشه ای یا لاکی خواهند داشت.
پس از انتخاب جنس دقت کنید برای کاهش قیمت لازم نیست تمام دیوار آشپزخانه را کابینت کنید و می توانید از قفسه های شناور یا میز جزیره یا حتی سبد ها استفاده کنید که همگی گزینه های مقرون به صرفه و جذاب هستند و برای جایگذاری آنها نیازی به تخریب آشپزخانه نخواهید داشت.

کابینت ها با هزینه متوسط
اگر می خواهید کمی بیشتر خرج کنید و طراحی آشپزخانه را به سطح بعدی ببرید می توانید از گزینه های با کیفیت بالاتر نسبت به انواع قبلی و همچنین ظاهری سفارشی تر استفاده کنید. در این سطح قیمتی می توانید از مواد متنوع تری در ساخت کابینت ها استفاده کنید و حتی کابینت های رنگی سفارش دهید. همچنین اگر بودجه هزینه بیشتری بپردازید می توانید سخت افزار های کابینت را نیز بهتر کنید.

کابینت های لوکس
اگر بودجه زیادی برای نوسازی دارید ، می توانید کابینت ها را تا آخرین جزئیات موجود سفارشی کنید و آشپزخانه ای با مشخصاتی دقیق بسازید. کابینت های سفارشی به شما اجازه می دهند هر رنگ و موادی که دوست دارید انتخاب کنید. با بودجه بالاتر حتی می توانید یک انباری توکار نیز به فضای آشپزخانه اضافه کنید تا فضای بیشتری برای نگهداری وسایل داشته باشید. شاید خیلی ها این بودجه را خرج نکنند اما باید گفت هزینه آن واقعاً ارزش دارد.

بازسازی پیشخوان آشپزخانه
پس از انتخاب رنگ و جنس کابینت ها تصمیم اصلی بعدی پیشخوان ها یا رومیزی های کابینت است. موادی که انتخاب می کنید تأثیر زیادی بر ظاهر کلی فضای شما خواهد داشت. در ادامه به بودجه مورد نیاز برای هر یک از پیشخوان ها می پردازیم.
پیشخوان مقرون به صرفه آشپزخانه
وقتی بودجه کمی دارید بهترین انتخاب برای پیشخوان و رومیزی های آشپزخانه لمینت است. آنها در سبک ها و رنگ های بسیار متنوعی عرضه می شوند و به شما کمک می کند تا براساس اولویت هایتان پیشخوانی متناسب با فضای اشپزخانه خود پیدا کنید. علاوه بر این این جنس بادوام بوده و نصب آنها بسیار راحت است.

پیشخوان های با هزینه متوسط
برای بودجه باز سازی متوسط پیشخوان های بتونی یا بلوک های قصابی بسیار عالی هستند. انها گزینه ای شیک تر از پیشخوان های لمینت هستند اما همچنان بادوام و همه کاره هستند. همچنین می توانید برای تضاد بصری و ظاهری لوکس از مقداری وسایل سنگی روی پیشخوان استفاده کنید.

بازسازی و لوکس کردن پیشخوان آشپزخانه
اگر می خواهید کمی بیشتر هزینه کنید و ظاهری با کیفیت بالاتری داشته باشید می توانید از سنگ های محکم مانند گرانیت، مرمر یا کوارتز استفاده کنید. کوارتز راهی عالی برای بدست آوردن ظاهری شیک و در عین حال ارزان قیمت است. در حالی که این نوع سنگ ها نیاز به نگهداری و مراقبت بیشتری دارند اما مواد طبیعی بادوام و بسیار زیبایی هستند و ظاهر هر آشپزخانه ای را زیبا می کنند.

اثاثیه و لوازم آشپزخانه
اثاثیه و لوازم آشپزخانه بخش عمده ای از بودجه نوسازی هستند. اما آنها مواردی هستند که به صورت روزانه استافده می شوند و بنابراین باید گزینه هایی انتخاب کنید که کاملاً با نیازهای شما متناسب باشند. اکثر مردم اجاق ها، یخچال ها، فرها، مایکروویو ها و ماشین های ظرف شویی با پوشش ها و رنگ های یکسان انتخاب می کنند. وقتی صحبت از هودها می شود برخی افراد گزینه های یکسان را انتخاب می کنند اما برخی دنبال گزینه های متضاد هستند.
لوازم آشپزخانه مقرون به صرفه
اگر به دنبال صرفه جویی در هزینه های بازسازی هستید می توانید لوازم خانگی بسیار ساده و ارزان قیمت بخرید. سعی کنید فقط ویژگی های اصلی لوازم را در نظر بگیرید. لوازمی که پوشش ها یا رنگ های سیاه و سفید دارند ارزان قیمت تر از لوازم استیل ضد زنگ هستند زیرا چندان ترند نیستند. البته لازم به ذکر است لوازم سفید گاهی اوقات خیلی گران قیمت یا ارزان قیمت هستند و این مورد به انتخاب برند شما بستگی دارد.
برای سینک خود سبکی انتخاب کنید که به خوبی در کنار میزهای لیمنت قرار گیرد و همچنین مقرون به صرفه بوده و نصب آن نیز آسان باشد. سینک های از جنس فولاد ضد زنگ یا استیل گزینه هایی بسیار مقرون به صرفه هستند. همچنین دوام چنین سینک هایی بالا بوده و در برابر لکه ها و گرما هم مقاوم هستند.

لوازم برای بازسازی آشپزخانه با هزینه متوسط
بیش از یک دهه است که لوازم ساخته شده از فولاد یا استیل ضد زنگ بسیار محبوب شده اند. در حالی که این مواد نسبت به مواد قبلی کمی گران تر است اما ظاهری بسیار شیک و باکیفیت به فضا می دهد و علاوه بر این فضای شما را مدرن تر خواهد کرد. با این حال اثر انگشت به راحتی روی استیل ها می ماند و لکه ها را بیش از لوازم سیاه و سفید نشان می دهد و بنابراین باید همیشه آنها را تمیز نگه دارید.
اگر به دنبال ظاهری شیک تر و سفارشی تر هستید می توانید از سینک روستایی ساخته شده از چدن میناکاری شده یا استیل استفاده کنید. این سبک از سینک ها را سینک های پیش بندی هم می گویند که قسمت جلویی آنها کاملاً قابل مشاهده است و عمق بیشتری هم دارند که گاهی اوقات باید کابینت ها متناسب با آن تغییر کنند.
لوازم آشپزخانه لوکس
لوازم رنگی آشپزخانه راه بسیار خوبی برا اضافه کردن شخصیت به آشپزخانه شما هستند. اما این لوازم مدرن معمولاً از برند های لوکس هستند که یعنی قیمت بسیار بالایی دارند. اما اگر چیزی می خواهید که ظاهر و احساسی بسیار سفارشی داشته باشد این گزینه انتخابی عالی است. لوازم خانگی هوشمند نیز برای کسانی که بودجه بیشتری دارند گزینه بسیار خوبی هستند. برای مثال حتی می توانید قبل از رسید به خانه فر را روشن کنید.
سینک های توکار نه تنها فضای پیشخوان شما را بیشتر می کند بلکه طراحی مینیمال و ظاهری براق به آشپزخانه می دهند. این سیک ها به خاطر نحوه نصبشان با موادی مانند سینگ مرمر و گرانیت به خوبی هماهنگ می شوند. با این حال برای مثال اگر از سینک های روستایی استفاده می کنید بهتر است از جنس مسی، برنجی یا مرمری باشند.
سایر نکات در بازسازی کابینت آشپزخانه
فراتر از رنگ ها و سبک های که انتخاب می کنید ، طراحی و مشخصات لوازم خانگی تأثیر زیادی بر قیمت و هزینه کلی بازسازی دارند. برای اجاق گاز می توانید گزینه های گازی، الکتریکی یا حتی القایی انتخاب کنید. برای فر می توانید سبک های سنتی یا مدرن را انتخاب کنید. وقتی صحبت از یخچال است نه تنها شکل کلی بلکه باید عمق آن را نیز در نظر بگیرید علاوه بر این برخی یخچال ها تک کمپرسور و برخی 2 کمپرسور هستند که بسیار در قیمت تأثیر می گذارد.
این موارد تنها برخی از انتخاب های پیش رو هستند که هم بر عملکرد و هم بر بودجه کلی شما تأثیر می گذارند. اگر در انتخاب لوازم آشپزخانه دچار مشکل شدید توصیه می کنیم از یک طراح کمک بگیرید تا فضای شما را برنامه ریزی کند.
بازسازی کفپوش آشپزخانه
تصمیم بعدی هنگام طرای کفپوش آشپزخانه است. پس از اینکه در مورد کابینت ها و پیشخوان ها و وسایل آشپزخانه فکر کردید باید مطمئن شوید کفپوش شما با سایر عناصر طراحی هماهنگ است. هنگام انتخاب کفپوش آشپزخانه باید سبک و تأثیر بصری را در نظر بگیرید و علاوه ر این به قیمت، دوام مواد و تمیزی آسان آنها فکر کنید. برای انتخاب رنگ کفپوش میتوانید مطلب انتخاب رنگ کفپوش را مطالعه کنید.
کفپوش های مقرون به صرفه
برای کفپوش های مقرون به صرفه می توانید وینیل یا لمینت را انتخاب کنید. این مواد گزینه های مقرون به صرفه با نصب آسان هستند و راهی عالی برای تغییر آشپزخانه با بودجه ای کم هستند. کفپوش های وینیل و لمینت در سبک های متنوعی تولید می شوند و بنابراین می توانید سبک، رنگ و الگوی متناسب با فضای آشپزخانه خود را به راحتی پیدا کنید. همچنین این مواد برای خانه هایی که کودک یا حیوان خانگی دارند عالی است.

کفپوش های با قیمت متوسط
بسیاری از مردم عاشق کفپوش های کاشی در آشپزخانه هستند زیرا بادوان بوده و تمیز کردن آنها بسیار آسان است. علاوه بر این کاشی ها در الگو ها و طرح های بسیار بیشتری تولید می شوند و ظاهری سفارشی تر خواهد داشت. با این حال نصب کفپوش های کاشی به زمان و تلاش بیشتری نیاز دارد.
کفپوش آشپزخانه لوکس
کفپوش های چوبی از نظر بصری گرم، سبک و همه کاره هستند و یک انتخاب طراحی عالی محسوب می شوند که دوام بسیار بالایی دارند و قطعاً برای چوب های با دوام بیشتر باید هزینه بیشتری پرداخت کنید. همچنین کفپوش های چوبی نیاز به نگهداری و مراقبت بیشتری دارند زیرا نباید خیس شوند که این مورد در آشپزخانه کمی دشوار است. اگر میخواهید از کفپوش های چوبی استفاده کنید، برای انتخاب رنگ میتوانید به پست انواع رنگ کفپوش های چوبی مراجعه کنید.

نورپردازی آشپزخانه
هنگام برنامه ریزی برای عناصر طراحی آشپزخانه، نورپردازی را نادیده نگیرید. وقتی با تهیه غذا سر و کار دارید باید نور کافی و روشن داشته باشید. اما با نورپردازی می توانید عناصر طراحی خاصی داشته باشید و حتی بسته بهزمان از نورهای مختلف و لایه لایه استفاده کنید. وقتی صحبت از میزان بودجه است باید گفت بسته به تعداد چراغ ها و نوع چراغ هایی که انتخاب کمی کنید بودجه شما کم یا زیاد می شود.
نورپردازی مقرون به صرفه برای آشپزخانه
چراغ های سقفی مقرون به صرفه ترین انتخاب برای نورپردازی مناسب آشپزخانه هستند. چراغ های سقفی گزینه ای استاندارد برای نورپردازی بالای آشپزخانه بوده و بهترین قیمت را دارند. اما اگر می خواهید کمی بیشتر خرج کنید می توانید یک چراغ آویز انتخاب کنید تا نور مورد نیاز شما را تأمین کنید. علاوه بر این چراغ آویز تأثیر بصری زیادی بر فضا دارد.
چراغ های اویز برای آشپزخانه های بزرگتر به خصوص انواع دارای جزیره بسیار مناسب هستند. آویزان کردن یک یا دو چراغ آویز بالای جزیره نور کافی برای این فضا و همچنین آماده سازی غذا به شما می دهد. علاوه بر این سبک و زیبایی خاصی به محیط می دهد.البته می توانید از چراغ های قابل تنظیم هم استفاده کنید.

نورپردازی با هزینه متوسط
اگر بودجه کمی بیشتر دارید می توانید با یک چراغ سقفی شروع کرده و سپس نورپردازی با چراغ های توکار را اضافه کنید. این نوع نورپردازی ساده و شیک است و برای همه سبک های طراحی بسیار جذاب است و منبع نور اضافی عالی برای هر آشپزخانه ای است. برخی نورپردازی های توکار حتی به شما امکان تغییر جهت نور را هم می دهند.
نورپردازی لوکس آشپزخانه
اکر می خواهید برای نوسازی هزینه بیشتری کنید سعی کنید نورهای زیر کابینتی نصب کنید. این نورها علاوه بر اینکه حسی عالیو لوکس به آشپزخانه می دهند روشنایی محیط را نیز بیشتر می کنند. این چراغ ها برای آشپزخانه هایی که نور طبیعی کمی دارند یا به عنوان نورهای عصر یا غروب بسیار مناسب هستند.
